BUBUR MANADO @shirleyliem

 

BUBUR MANADO

@shirleyliem
Bahan:
2genggam beras
-+1ltr air (boleh ditambah)
1btg sereh geprek
1btg jagung muda di pipil
100gr ubi kayu/singkong
100gr labu kuning
2genggam bayam
2genggam kangkung
3btg daun kemangi

Bahan pelengkap:
Sambel roa
Ikan asin

Caranya:
1. Didihkan beras, jagung, sereh & air lalu masukkan labu & singkong, masak hingga semua matang & empuk dgn api kecil.
2. Masukkan sayur bayam & kangkung masak sambil diaduk hingga sayur matang.
3. Terakhir masukkan daun kemangi aduk rata lalu angkat.
4. Sajikan.

IG ; https://www.instagram.com/p/B-s13XLlagT