MANGO MILK CHEESE

 MANGO MILK CHEESE

By @windidandua

Hasil 9 cup kemasan 250ml

2 jar/ toples kemasan 600ml

Bahan A

1 bungkus Nutrijell mangga

150gr gula (sesuaikan selera)

700ml air

Bahan B

1 bungkus Nutrijell Kelapa

150gr gula (sesuaikan selera)

700ml air

Bahan C

1 sdm Selasih

100ml air

2 buah mangga

Bahan D (milk cheese)

150gr cream cheese

50gr kental manis

4 sdm gula

1 buah mangga

1 kaleng susu evaporasi

500ml susu fullcream

CARA

1. Masak bahan A, hingga mendidih, tuang ke wadah biarkan set. Lalu potong dadu

2. Masak bahan B, hingga mendidih, tuang ke wadah biarkan set. Lalu potong dadu

3. Rendam biji selasih dg air, sisihkan.

Kupas 2 mangga potong dadu

4. Semua bahan D blender hingga halus dan tercampur rata.

5. Penyelesaian, dalam cup tuang, Nutrijell mangga, Nutrijell kelapa, mangga , selasih, tuang kuah milk cheese nya. Simpan di kulkas 1 jam, dinikmati dingin lebih enak.

Selamat mencoba!